说“长”道“短”有科学(生活保健)

汉语中，有着内容丰富、简洁精练的俗语。其中，人们经常使用的一些有关“长”与“短”的俗语，流传广泛，富有情趣，虽然数量不是很多，但有着丰富的辩证法思想和深刻的哲理，并且具有一定的科学道理，对人们的生活具有一定的启发、借鉴意义。下面根据有关资料，介绍两则与人们的生活保健有关的说“长”道“短”的俗语：

　　头发长，见识短

　　“头发长，见识短”这一俗语是男尊女卑的封建社会流传下来的，是专门用来议论妇女的。从思想内容上看，它含有对女性的歧视、诋毁和侮辱，是不客观、不公正的，也是不符合事实的。实际上，女人与男人一样，有着聪明智慧。但抛开这层意思，仅仅从科学的角度来说，头发过长可能会影响到人的智力发育。
　　有关研究表明，同人体各个部分一样，头发每时每刻都在生长着，都在消耗着人体大量的营养。现代医学和化学测试表明，人的头发中含有几十种人体必需的营养成分，如铁、锌、碘，以及各种维生素等。
　　据说，研究人员可以从一根头发中测试出某人的血型，化验出血液的各项指标。这都说明头发确实吸收了人体的各种营养。如果人体供给头发的营养太少，就会出现发质枯萎，甚至脱落的现象。
　　相关测试还显示，供给头发的营养一分钟也不能停止，日积月累，被头发消耗掉的营养是数量很大的。如果人体供给头部的营养过多地被头发吸收，脑部的营养相对就会减少。长年累月下去，脑部就会缺乏营养，而脑部营养缺乏则会直接导致头晕，并且会影响到人的智力发展。因此，在一般情况下，女性比男性患头晕病的多，这其中留长发的女性比留短发的女性又多一些。
　　当然，这只是说头发会消耗营养，会影响到人的智力，但并不是头发长就一定智力差，更不是说寸发不长的绝顶就一定聪明。对于一些身体较好的人来说，对汲取营养全面、丰富的人来说，长发对智力的影响可能不大，或是等于零的。也就是说，头发长，智商也可以是高的。

　　腰带长，寿命短

　　“腰带长，寿命短”这一俗语是说腰围过粗、大腹便便，过于肥胖，会影响到人的健康，甚至会造成短寿。
　　据说，瑞典医学专家已对腰围与寿命的关系进行了20年的观察和研究，他们认为，不论男女，腰围的粗细和寿命长短之间有直接关系。他们分别对855名男子和1426名妇女进行了跟踪观察和研究，在将全部资料加以综合分析后发现，55岁左右的男子如果身体较瘦，但却腰围较粗者，他们之中29%的人活不到70岁。但是，他们之中身体较胖，但腰围却比较细的人，却有95%的人可以活到70岁以上。至于他们之中腰围和臀部一样粗的人，寿命则会更短些，属于最危险的体型。
　　美国斯坦福大学生理研究所查德·泰福的研究揭示了“腰带长，寿命短”的原因：腹腔内的脂肪细胞比身体其他部位的脂肪细胞活跃，且由于部位的关系，这些过分活跃的脂肪细胞会把甘油三酯和胆固醇带入血液中，血液流经肝脏，在肝脏内分解产生出极低密度的质蛋白，这是一种“坏胆固醇”，很容易在血管壁上沉积“脂肪斑块”，从而引起动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞、中风等心及血管疾患。研究人员还发现，腹部脂肪过多会干扰胰岛素的分解，使人患上糖尿病。这种情况转而又使血压上升，造成高血压，以致引起心脑血管病的发生。

世界卫生组织通常用腰臀比（WHR）来衡量人体是否肥胖，因为它是反映身体脂肪分布的一个简单指标。许多研究已证明，腰臀比的比值与心血管发病率有着密切的关系。标准的腰臀比为：男性小于0.8，女性小于0.7。根据美国运动医学学会1997年推荐的标准，男性的腰臀比大于0.95，女性的腰臀比大于0.86，就具有心血管疾病的危险性。
　　研究表明，腹部脂肪每增厚1英寸，体内就要增加4英里长的血管，从而大大增加了心脏的负担。另外，脂肪分布类型也很有讲究，大腹便便的“苹果型”肥胖，由于其脂肪主要分布在腹部皮下的内脏、心包，并且游离度高，合并高血脂、脂肪肝者明显增多，对心血管危害最大。相反，脂肪若分布在臀部（称“梨形”），其脂肪分布呈离心型，分布在体表多，危险性则较小。
　　美国研究人员进行的随访表明，肥胖者60％迟早要发展成高血压。英国的冠心病研究也表明：身体超重10％者，冠心病的发病率会增高40％；超重20％者，冠心病的发病率则增高86％。
　　据统计，肥胖者并发脑血栓和心力衰竭的比正常体重者多1倍，冠心病多5倍，高血压多8倍，糖尿病多7倍，胆石症多6倍。而这些因肥胖引发的各种疾病已经成为人类健康的主要杀手。
　　有关调查研究表明，中国男性腰围大于或等于85厘米，女性腰围大于或等于80厘米，就属于肥胖。因此，也有专家建议，男性腰围应控制在2.6尺以内，即87厘米，不能超过2.8尺，即93厘米；女性腰围应控制在2.4尺以内，即79厘米，不能超过2.6尺，即87厘米。如果超过了这个指标，就进入红色警戒的区域了。据说，如今在美国，人们要想人保险，首先要量裤腰带，裤腰带长的保险费就多。
　　动物实验表明，肥胖产生的原因主要是运动不足造成的，因而运动与肥胖的密切关系远远超过了营养和肥胖的相互关系。要消除腰部过多的脂肪，最主要的方法是进行运动，使每天摄入的食物和消耗的能量保持差距。同时，要做到平衡膳食，严格控制高脂肪、高蛋白食物的摄入量，并且限制盐的摄入量，每日饭菜以清淡为主。另外，还应把水果、蔬菜列为必食品。